28.11.2019 odbył się X Wojewódzki Konkurs Sztuki Kulinarnej i Kelnerskiej pod honorowym patronatem Zachodniopomorskiego Kuratora Oświaty w Zespole Szkół nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie. Temat tegorocznej edycji konkursu kulinarnego brzmiał: „Pierogi w różnych odsłonach”, a kelnerskiego: „Coraz bliżej święta". W konkursowe szranki stanęli najlepsi uczniowie z ośmiu szkół gastronomicznych województwa zachodniopomorskiego: Kamienia Pomorskiego, Szczecina, Stargardu, Koszalina, Gryfina, Nowogardu, Choszczna i Myśliborza. Naszą szkołę reprezentowały uczennice klasy IV TżiGD,  Katarzyna Wrona i Wiktoria Frydrych w konkursie kulinarnym  a w kelnerskim- Klaudia Przybysz i Oliwia Frydrych.

Uczniowie startowali drużynowo. Kucharze mieli za zadanie sporządzenie i podanie 6 porcji pierogów  w formie dania głównego, czas przygotowania potraw konkursowych wynosił 120 minut. Kelnerzy  wykonali aranżację stołu zgodnie z tematem wiodącym tegorocznej edycji konkursu oraz wykazali się umiejętnościami z zakresu obsługi gościa. Oba konkursy-kulinarny i kelnerski były oceniane przez dwa niezależne składy Jury, powołane przez organizatora, składające się mistrzów branży gastronomicznej. Rywalizacja była bardzo zacięta i wyrównana, tematem były święta, a na talerzach pierogi!  Nasze uczennice były niesamowite! A oto wyniki:

Konkurs Kelnerski:

1. miejsce ZS nr 1 w Koszalinie,
2.  miejsce Oliwia Frydrych i Klaudia Przybysz – ZSP Kamień Pomorski
3.  miejsce ZS nr 6 w Szczecinie.

Konkurs Kulinarny:

1.  miejsce ZS nr 1 w Koszalinie - "Trio pierogowe"
2.  miejsce ZSP w Gryfinie - „ Pierogi z sandaczem, orzechami włoskimi w cieście pietruszkowym na sosie z dzikiej róży”
3.  miejsce ZS nr 6 w Szczecinie - „ Buraczane pierożki z dynią i kasztanami jadalnymi”

 V miejsce Wiktoria Frydrych i Katarzyna Wrona – ZSP Kamień Pomorski. Uczennice wykonały „ Duet pierogów z gęsiną i pierogów z kaszą i grzybami, podane z karmelizowanymi jabłkami i konfiturą z czerwonej cebuli”.

Poziom konkursów był bardzo wysoki, a estetyka  podania potraw i nakrycia stołów była taka, jak w niejednej renomowanej restauracji. Serdeczne gratulacje dla szkoły która kształci uczniów tak pełnych pasji i w pełni przygotowanych do konkursów na szczeblu wojewódzkim. Uczennicom i opiekunom w trakcie konkursu paniom  Justynie Teper i Joannie Książek- Halec serdecznie dziękujemy i życzymy dalszych sukcesów.  (J.T.)

W piątek 8 listopada z okazji zbliżającego się Święta Niepodległości, wystawione zostało w naszej szkole przedstawienie "A to Polska właśnie". Do udziału w tym wydarzeniu zaproszeni zostali Starostowie Kamieńscy Józef Malec i Joanna Piwińska. Zebranych gości,  uczniów i nauczycieli przywitał dyrektor szkoły Jacek Golusda. Głos zabrał również starosta Józef Malec, który zachęcił do radosnego świętowania rocznicy odzyskania niepodległości.
Autorką scenariusza i reżyserką przedstawienia jest nauczycielka historii Dorota Budzyńska. Jego treść ukazuje historię Polski od czasów pierwszych Piastów po współczesność, a motywem przewodnim jest "wolność". Młodymi aktorami byli uczniowie kilku klas, którzy pięknie wyśpiewali  i wyrecytowali  teksty związane z wolnością. Całości dopełniały efektowne stroje występujących i biało-czerwone elementy scenografii. Wyrazy uznania należą się zarówno opiekunce uczniów, jak i samym aktorom.(M. B.)

Przez cały listopad pracownicy i uczniowie naszej szkoły mogą bezpłatnie czytać i słuchać bestsellerowych książek w ramach akcji Czytaj PL. Plakaty z kodami QR wiszą przy bibliotece szkolnej, przy schodach i w pokoju nauczycielskim. Kody są kluczem do wirtualnej biblioteki. Życzymy przyjemnej lektury!

Już po raz trzeci w ramach akcji „Upoluj swoją książkę”, organizowanej z inicjatywy Instytutu Książki, plakaty akcji umożliwiające bezpłatny dostęp do bestsellerowych e-booków i audiobooków trafią do 1305 szkół ponadpodstawowych na terenie całego kraju. Honorowy Patronat nad akcją objęło Ministerstwo Edukacji Narodowej. Akcja Czytaj PL jest od początku realizowana jako element programu Kraków Miasto Literatury UNESCO.
Organizatorzy akcji to: Krakowskie Biuro Festiwalowe, operator programu Kraków Miasto Literatury UNESCO, i Woblink – największa w Polsce platforma z e-bookami. Organizowana i rozwijana od 7 lat akcja Czytaj PL nie byłaby możliwa bez współpracy z jej partnerem strategicznym: Instytutem Książki, największymi wydawcami w kraju, a także z partnerującymi jej miastami.

W październiku, Międzynarodowym Miesiącu Bibliotek Szkolnych, uczniowie klas pierwszych zapoznają się  z biblioteką działającą w szkole, ale także odwiedzają Powiatową i Miejską Bibliotekę Publiczną. W miesiącu tym odbył się również pierwszy etap konkursu "Mistrz pięknego czytania". We wtorek reprezentanci klas rywalizowali  ze sobą w etapie drugim. Każdy uczestnik czytał 3- minutowy fragment wybranej przez siebie prozy. Było trochę emocji i stresu, ale wszyscy poradzili sobie bardzo dobrze. Najlepsi otrzymali nagrody książkowe. (M. B.)

Fundacja Dobra Sieć działa na rzecz popularyzacji wiedzy o różnorodnych możliwościach wsparcia wśród młodzieży.

Fundacja prowadzi portal MojeStypendium.pl, które jest bazą ofert stypendialnych, konkursów i staży. Takie stypendium może otworzyć furtkę do dalszej edukacji, wyjazdu , stażu. Warto przejrzeć te oferty- może znajdziecie coś dla siebie, rodzeństwa, przyjaciela.

www.mojestypendium.pl

W środę 16 października, w hali widowiskowo-sportowej w Kamieniu Pomorskim, odbyły się Mistrzostwa Powiatu dziewcząt i chłopców w tenisie stołowym. Nasza reprezentacja w składzie Tycjan Kałmuk i Jakub Rużewicz, wygrała dwukrotnie bez najmniejszych problemów 3:0 z reprezentacją ZSP w Wolinie i LO w Kamieniu Pomorskim, a tym samym wygrała cały turniej.
Dziewczęta grające w składzie Weronika Bandura i Emila Markiewicz, niestety przegrały swoje mecze po emocjonujących końcówkach 2:3.
Wielkie brawa dla naszych tenisistów stołowych! Życzymy im powodzenia w dalszej rywalizacji podczas Mistrzostw Regionu. (Jacek Jarema)

W dniu 09 października w parku miejskim w Dziwnowie odbyły się Mistrzostwa Powiatu w sztafetowych biegach przełajowych. Nasze drużyny żeńska i męska zajęły drugie miejsca przegrywając z drużynami z LO w Kamieniu Pomorskim. Zaznaczyć trzeba iż były to jedyne drużyny, które zgłosiły się do zawodów. Nasze drużyny wystąpiły w następujących składach, dziewczęta : Weronika Wojciechowska, Weronika Bandura, Roksana Piereścińska, Joanna Porada, Paulina Moskaluk, Julia Kosecka, Patrycja Sawuła, Rozalia Woźniak, Weronika Szpakowska i Klaudia Zautys. Chłopcy: Arek Żywulski, Szymon Żelazek, Damian Michnowicz, Maciej Wach, Artur Zautys, Adrian Śremski, Patryk Gronowski, Albert Ferenc i Maciej Jordan-Nowak.

Po zakończeniu zawodów odbyło się sportowe podsumowanie poprzedniego roku szkolnego i z rąk pana Marka Szymańskiego koordynatora sportowego w powiecie otrzymaliśmy puchar za zajęcie pierwszego miejsca w rywalizacji sportowej szkół ponadgimnazjalnych.

Gratulacje dla naszych sportowców.

                                                                                             Jacek Jarema

W dniu 7 października 2019 roku  klasy pierwsze technikum ochrony środowiska i hotelarz,  wybrały się na wycieczkę integracyjną do Chełmna Gryfickiego, gdzie wzięły udział w militarnej przygodzie.
Uczniowie musieli pokonać wojskowy tor przeszkód, poznali techniki strzelania karabinkiem pneumatycznym, trenowali rzut granatem do celu, obsługiwali armatę, a  najbardziej ekstremalnych wrażeń dostarczył "żyroskop”,  wersja maszyny cywilnej do trenowania pilotów i kosmonautów. Po trudach związanych ze zdobywaniem żołnierskich umiejętności, odbyło się ognisko.  
(E. G.)

Spotkanie uczniów z  Piotrem Drońskim, właścicielem Biura Nieruchomości Baszta w Szczecinie i Piano Cafe w Międzyzdrojach, było  okazją do zapoznania młodzieży z możliwościami praktyk zawodowych i pracy w pięknej kawiarni pana Piotra. Jest to niezwykłe, klimatyczne miejsce na mapie gastronomicznej Międzyzdrojów, oferujące nie tylko dobrą kuchnię, ale i muzykę na żywo w wykonaniu znakomitych muzyków.

W dniach 24- 25 września odbyły się w szkole zebrania z rodzicami. Była to okazja do przekazania ważnych informacji  dotyczących organizacji roku szkolnego, ubezpieczenia młodzieży, egzaminów maturalnych i wielu, wielu innych oraz wyboru "trójek klasowych".

Pierwsze zebranie z rodzicami uczniów klas pierwszych  rozpoczął dyrektor szkoły Jacek Golusda, który przedstawił grono pedagogiczne i kalendarz roku szkolnego.

Kolejnym punktem spotkania była prelekcja aspiranta sztabowego Ryszarda Ciślaka, asystenta Zespołu ds. Prewencji Kryminalnej KPP w Kamieniu Pomorskim. Dotyczyła ona bezpieczeństwa w szkole, cyberprzemocy i cyberzagrożeń, agresji w szkole, roli nauczyciela jako funkcjonariusza publicznego i jego odpowiedzialności.

Po prelekcji rodzice zaproszeni zostali na poczęstunek z "darami jesieni", przygotowany z jesiennych warzyw i owoców, przekazanych w darze przez uczniów oraz zakupione przez Stowarzyszenie Staszic działające w naszej szkole.

W dniach 23- 24.09. kolejna grupa uczniów z klasy IV TŻ i UG i III kucharz poznawała tajniki sztuki barmańskiej. Zdjęcia uzyskaliśmy dzięki uprzejmości Mariusza Grzesika, prawdziwego mistrza w tej dziedzinie, który wprowadzał uczniów w tajemnice tej niezwykłej sztuki.

Jest to kolejny kurs w ramach realizowanego projektu "Kamień w zmysłach".

W sobotę 21 września zakończył się kolejny już projekt polsko- niemieckiej wymiany młodzieży, realizowany przez naszą szkołę i  placówkę z Kilonii. Dzięki ogromnej pracy i zaangażowaniu kadry z obu szkół, wsparciu finansowemu Polsko- Niemieckiej Współpracy Młodzieży oraz życzliwości i pomocy merytorycznej pań Iwony Kowalczyk i Magdaleny Grześkowiak,  ze Stowarzyszenia Gmin Polskich Euroregionu Pomerania w Szczecinie,  uczniowie z naszej szkoły mogli wyjechać po raz trzeci do Niemiec, aby tam, wspólnie z koleżankami i kolegami z Kilonii uczyć się, gotować, bawić i zwiedzać. Wcześniej, w maju, to oni byli gospodarzami dla grupy niemieckiej.

Program wrześniowego spotkania był bardzo napięty i trwał od rana do wieczora. Zajęcia językowe, gotowanie i konsumpcja odbywały się w szkole, gry i zabawy integracyjne w schronisku młodzieżowym, które było również bazą noclegową. Udział w grze miejskiej był świetną formą poznawania miasta i integracji. W Akwarium Kilońskim uczniowie mieli okazję zobaczyć florę i faunę Morza Bałtyckiego oraz pokaz karmienia fok. Wzięli także udział w wycieczce do Laboe, kąpieliska, w którym znajduje się miejsce pamięci,  poświęcone marynarzom poległym podczas I i II wojny światowej oraz stoi na wydmach  autentyczny U- Boot ,do którego można wejść. Wieczorem czekała ich rywalizacja podczas gry w kręgle. Wszystko to dokumentowała grupa uczniów, gdyż finalnym produktem obu spotkań, majowego w Polsce i wrześniowego w Niemczech, będzie film, który otrzymają na pendrivach uczestnicy projektu. W wymianie tegorocznej wzięła udział 12 osobowa grupa uczniów z  klasy II Techników-  Żywienia, Hotelarstwa i Ochrony środowiska.

W sobotę podczas Powiatowego Pikniku Rodzinnego obecna była również nasza szkoła. Nasze stoisko oferowało smaczny poczęstunek. Można było spróbować wyrobów gastronomicznych i cukierniczych, przygotowanych przez naszych uczniów, pod czujnym okiem nauczycieli zawodu.

W piątek 13 września 2019 r. o godzinie 12.00, w Zespole Szkół Ponadpodstawowych w Kamieniu Pomorskim, odbyła się uroczysta sesja Rady Powiatu Kamieńskiego z okazji XX- lecia istnienia Samorządu Powiatowego.

Ostatni rok szkolny uczniowie IV klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, pod opieką Anny Wróblewskiej i Olgi Bagińskiej- Kołodziejczyk,  rozpoczęli od bardzo ciekawego pobytu we Wrocławiu. W ciągu kilku dni zwiedzali to piękne i atrakcyjne turystycznie miasto, które oferuje swoim gościom interesujące i różnorodne możliwości spędzenia czasu, tak pod względem edukacyjnym, kulturalnym, jak i wypoczynkowym.

Bogaty program obejmował zwiedzanie miasta z przewodnikiem, Muzeum Kolejkowo, Muzeum Gier i Komputerów Minionej Ery, pokaz fontann przy Hali Stulecia, wizytę w Muzeum Czterech Kopuł, oglądanie słynnej Panoramy Racławickiej, pobyt w Centrum Nauki i Wiedzy o Wodzie Hydropolis, warsztaty "Witamina C" w tymże centrum oraz warsztaty pieczenia pierników w Piekarni Wrocławskiej. Uczniowie mogli też zobaczyć miasto od strony rzeki podczas rejsu parostatkiem. Kolejną atrakcją było ZOO z Afrykanarium. Wieczorami chętni mogli wybrać się do kina i na spacer.
W piątek po dniach pełnych wrażeń wszyscy wrócili do domu. Może ten wyjazd będzie dla niektórych zachętą do podjęcia studiów właśnie we Wrocławiu, jednego z ważniejszych miast akademickich w Polsce. (M. B.)

Uroczystość zakończenia roku szkolnego w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Kamieniu Pomorskim, odbyło się w środę 19 czerwca, w obecności pani naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury i Sportu Krystyny Gogacz, grona pedagogicznego, uczniów i rodziców. Z krótkimi przemówieniami zwrócili się do uczniów dyrektor szkoły Jacek Golusda i pani naczelnik, która odczytała do zgromadzonych słowa starosty kamieńskiego Józefa Malca.

Dla klasy III kucharz i III wielozawodowej było to pożegnanie ze szkołą. Życzymy im, aby wiedza i umiejętności zdobyte podczas edukacji procentowały w dalszym życiu.
Nagrody  Starosty Kamieńskiego w programie "Być najlepszym" otrzymali: Weronika Wróblewska z klasy I Technikum, Wiktoria Frydrych z klasy III Technikum oraz Szymon Fiedorowicz ze szkoły zawodowej.

Absolwentka szkoły zawodowej Izabela Berezowska, wpisana została do księgi pamiątkowej szkoły.

Za wysokie wyniki w nauce(średnia ocen 4, 5 i wyżej) i wzorowe oraz bardzo dobre zachowanie, uczniowie otrzymali nagrody rzeczowe i dyplomy uznania. Doceniono również wzorową frekwencję na zajęciach szkolnych oraz wyniki sportowe. W podziękowaniu za pracę i czas poświęcony przez grupę uczennic, podczas akcji promocyjnej szkoły, ufundowane zostały upominki- niespodzianki.

Gratulujemy!!!  Życzymy ciekawych i bezpiecznych wakacji!

We wtorek 11 czerwca warsztaty szkolne zorganizowały V edycję konkursu "Stół Okolicznościowy". Tegorocznym tematem przewodnim był "Stół weselny". Adresatami konkursu byli uczniowie ZSP w Kamieniu Pomorskim z klas o profilu gastronomicznym. Uczestnicy mogli wykazać się swoją pomysłowością, kreatywnością i zdobytą wiedzą. Była to okazja do zaprezentowania swoich szczególnych umiejętności i predyspozycji zawodowych- kelnerskich.

Konkursowi przyglądali się zaproszeni goście: wicestarosta powiatu kamieńskiego Joanna Piwińska, wiceburmistrz Kamienia Pomorskiego Leszek Szefliński, panie wizytatorki Kuratorium Oświaty Jolanta Smagalska i Małgorzata Gucz, przedstawicielka pracodawców- Wiesława Mioduchowska, przewodnicząca Rady Rodziców Magdalena Czesnowicz oraz koledzy z klasy I TŻ.

Do pracy w jury zaproszone zostały wybitne znawczynie zagadnień gastronomicznych, panie Janina Mańczak- wieloletnia dyrektor naszej szkoły, sprawująca również funkcję kierownika warsztatów gastronomicznych oraz ucząca przedmiotów zawodowych, obecnie na emeryturze i Beata Kurkiewicz- menager Hotelu i Restauracji "Pod Muzami". Starostwo kamieńskie reprezentował w jury  Marek Szymański- starszy  inspektor Wydziału Edukacji, Kultury  i Sportu.

Uczestnicy mieli 50 minut na przygotowanie stołów. Rywalizacja była bardzo zacięta i towarzyszyły jej duże emocje. A oto werdykt:

I miejsce: Klaudia Przybysz

II miejsce: Oliwia Frydrych

III miejsce: Kamil Kubicki

Pozostałe uczestniczki otrzymały wyróżnienia. Fundatorami nagród byli: dyrektor ZSP Jacek Golusda, Wiesława Mioduchowska- właścicielka Zakładu Jubilerskiego, Anastazja Lenkowska- właścicielka Hotelu i Restauracji "Pod Muzami"oraz nauczyciele praktycznej nauki zawodu.

Wszystkim uczestnikom konkursu gratulujemy, życzymy dalszych sukcesów i zapraszamy za rok.

Podziękowania należą się organizatorkom, czyli nauczycielkom przedmiotów zawodowych Annie Wróblewskei i Joannie Książek- Halec z warsztatów szkolnych.

Delegacja z naszej szkoły wzięła udział w dniach 4-5 czerwca 2019 r., w spotkaniu kontaktowym polskich i niemieckich dyrektorów i nauczycieli, związanych z kształceniem zawodowym, z Pomorza Zachodniego i Mecklemburgii-Pomorze Przednie, które odbyło się w Rostocku. Jego organizatorami było niemieckie Ministerstwo Nauki i Kultury oraz Kuratorium Oświaty w Szczecinie. Była to okazja do wymiany doświadczeń w zakresie systemów kształcenia w obu krajach, zwiedzenia kilku wiodących szkół zawodowych i centrów kształcenia w Rostocku oraz próba nawiązania współpracy między obecnymi na spotkaniu przedstawicielami szkół. Obie strony- polska i niemiecka- przedstawiły swoje oczekiwania i możliwości w zakresie ewentualnej współpracy.

Na konferencji omówiono również sposoby dofinansowania projektów wymiany kadry, młodzieży, praktyk i staży zawodowych, przez takie podmioty jak Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży, czy program Erasmus+ oraz Interreg V A Meklemburgia-Pomorze Przednie / Brandenburgia / Polska.

Następne takie spotkanie wstępnie zapowiedziano na październik w Szczecinie, podczas Europejskiego Tygodnia Umiejętności Zawodowych.

W czwartek  30.05. klasa III kucharz udała się na całodniową wycieczkę do Szczecina pod opieką wychowawczyni Anny Sidorkiewicz i  Małgorzaty Boboryko.

Wyjazd był odpowiedzią na zaproszenie dynamicznie rozwijającego się Centrum Bankietowo–Konferencyjnego „Ambasador” w Szczecinie, które zajmuje się obsługą wesel, konferencji i bankietów. Centrum ma swoją siedzibę przy ul. Wojska Polskiego 67.

Młodzież, pod przewodnictwem szefa kuchni Michała Wiśniewskiego, mogła zobaczyć, jak wygląda zaplecze kuchenne takiego biznesu oraz otrzymała oferty pracy. Była to okazja do pierwszych rozmów dotyczących ewentualnego zatrudnienia z osobą koordynującą  Anną Pietrzak, jako że w najbliższej perspektywie czasowej, młodzi ludzie mają końcowy egzamin zawodowy i zakończenie roku szkolnego, po których to, dzisiejsi uczniowie III kucharz, wkroczą na rynek pracy, jako świetnie przygotowani do zawodu absolwenci Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych.

Wyjazd był również okazją do ostatniej wspólnej integracji klasy.  Seans w kinie, obiad i spacer Wałami Chrobrego i Szczecińskimi Bulwarami, sprawił, że na pewno trudno będzie im się rozstać ze sobą już za niecały miesiąc. (A. Sidorkiewicz)