W sobotę 21 września zakończył się kolejny już projekt polsko- niemieckiej wymiany młodzieży, realizowany przez naszą szkołę i  placówkę z Kilonii. Dzięki ogromnej pracy i zaangażowaniu kadry z obu szkół, wsparciu finansowemu Polsko- Niemieckiej Współpracy Młodzieży oraz życzliwości i pomocy merytorycznej pań Iwony Kowalczyk i Magdaleny Grześkowiak,  ze Stowarzyszenia Gmin Polskich Euroregionu Pomerania w Szczecinie,  uczniowie z naszej szkoły mogli wyjechać po raz trzeci do Niemiec, aby tam, wspólnie z koleżankami i kolegami z Kilonii uczyć się, gotować, bawić i zwiedzać. Wcześniej, w maju, to oni byli gospodarzami dla grupy niemieckiej.

Program wrześniowego spotkania był bardzo napięty i trwał od rana do wieczora. Zajęcia językowe, gotowanie i konsumpcja odbywały się w szkole, gry i zabawy integracyjne w schronisku młodzieżowym, które było również bazą noclegową. Udział w grze miejskiej był świetną formą poznawania miasta i integracji. W Akwarium Kilońskim uczniowie mieli okazję zobaczyć florę i faunę Morza Bałtyckiego oraz pokaz karmienia fok. Wzięli także udział w wycieczce do Laboe, kąpieliska, w którym znajduje się miejsce pamięci,  poświęcone marynarzom poległym podczas I i II wojny światowej oraz stoi na wydmach  autentyczny U- Boot ,do którego można wejść. Wieczorem czekała ich rywalizacja podczas gry w kręgle. Wszystko to dokumentowała grupa uczniów, gdyż finalnym produktem obu spotkań, majowego w Polsce i wrześniowego w Niemczech, będzie film, który otrzymają na pendrivach uczestnicy projektu. W wymianie tegorocznej wzięła udział 12 osobowa grupa uczniów z  klasy II Techników-  Żywienia, Hotelarstwa i Ochrony środowiska.

W sobotę podczas Powiatowego Pikniku Rodzinnego obecna była również nasza szkoła. Nasze stoisko oferowało smaczny poczęstunek. Można było spróbować wyrobów gastronomicznych i cukierniczych, przygotowanych przez naszych uczniów, pod czujnym okiem nauczycieli zawodu.

W piątek 13 września 2019 r. o godzinie 12.00, w Zespole Szkół Ponadpodstawowych w Kamieniu Pomorskim, odbyła się uroczysta sesja Rady Powiatu Kamieńskiego z okazji XX- lecia istnienia Samorządu Powiatowego.

Ostatni rok szkolny uczniowie IV klasy Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych, pod opieką Anny Wróblewskiej i Olgi Bagińskiej- Kołodziejczyk,  rozpoczęli od bardzo ciekawego pobytu we Wrocławiu. W ciągu kilku dni zwiedzali to piękne i atrakcyjne turystycznie miasto, które oferuje swoim gościom interesujące i różnorodne możliwości spędzenia czasu, tak pod względem edukacyjnym, kulturalnym, jak i wypoczynkowym.

Bogaty program obejmował zwiedzanie miasta z przewodnikiem, Muzeum Kolejkowo, Muzeum Gier i Komputerów Minionej Ery, pokaz fontann przy Hali Stulecia, wizytę w Muzeum Czterech Kopuł, oglądanie słynnej Panoramy Racławickiej, pobyt w Centrum Nauki i Wiedzy o Wodzie Hydropolis, warsztaty "Witamina C" w tymże centrum oraz warsztaty pieczenia pierników w Piekarni Wrocławskiej. Uczniowie mogli też zobaczyć miasto od strony rzeki podczas rejsu parostatkiem. Kolejną atrakcją było ZOO z Afrykanarium. Wieczorami chętni mogli wybrać się do kina i na spacer.
W piątek po dniach pełnych wrażeń wszyscy wrócili do domu. Może ten wyjazd będzie dla niektórych zachętą do podjęcia studiów właśnie we Wrocławiu, jednego z ważniejszych miast akademickich w Polsce. (M. B.)

Uroczystość zakończenia roku szkolnego w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Kamieniu Pomorskim, odbyło się w środę 19 czerwca, w obecności pani naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury i Sportu Krystyny Gogacz, grona pedagogicznego, uczniów i rodziców. Z krótkimi przemówieniami zwrócili się do uczniów dyrektor szkoły Jacek Golusda i pani naczelnik, która odczytała do zgromadzonych słowa starosty kamieńskiego Józefa Malca.

Dla klasy III kucharz i III wielozawodowej było to pożegnanie ze szkołą. Życzymy im, aby wiedza i umiejętności zdobyte podczas edukacji procentowały w dalszym życiu.
Nagrody  Starosty Kamieńskiego w programie "Być najlepszym" otrzymali: Weronika Wróblewska z klasy I Technikum, Wiktoria Frydrych z klasy III Technikum oraz Szymon Fiedorowicz ze szkoły zawodowej.

Absolwentka szkoły zawodowej Izabela Berezowska, wpisana została do księgi pamiątkowej szkoły.

Za wysokie wyniki w nauce(średnia ocen 4, 5 i wyżej) i wzorowe oraz bardzo dobre zachowanie, uczniowie otrzymali nagrody rzeczowe i dyplomy uznania. Doceniono również wzorową frekwencję na zajęciach szkolnych oraz wyniki sportowe. W podziękowaniu za pracę i czas poświęcony przez grupę uczennic, podczas akcji promocyjnej szkoły, ufundowane zostały upominki- niespodzianki.

Gratulujemy!!!  Życzymy ciekawych i bezpiecznych wakacji!

We wtorek 11 czerwca warsztaty szkolne zorganizowały V edycję konkursu "Stół Okolicznościowy". Tegorocznym tematem przewodnim był "Stół weselny". Adresatami konkursu byli uczniowie ZSP w Kamieniu Pomorskim z klas o profilu gastronomicznym. Uczestnicy mogli wykazać się swoją pomysłowością, kreatywnością i zdobytą wiedzą. Była to okazja do zaprezentowania swoich szczególnych umiejętności i predyspozycji zawodowych- kelnerskich.

Konkursowi przyglądali się zaproszeni goście: wicestarosta powiatu kamieńskiego Joanna Piwińska, wiceburmistrz Kamienia Pomorskiego Leszek Szefliński, panie wizytatorki Kuratorium Oświaty Jolanta Smagalska i Małgorzata Gucz, przedstawicielka pracodawców- Wiesława Mioduchowska, przewodnicząca Rady Rodziców Magdalena Czesnowicz oraz koledzy z klasy I TŻ.

Do pracy w jury zaproszone zostały wybitne znawczynie zagadnień gastronomicznych, panie Janina Mańczak- wieloletnia dyrektor naszej szkoły, sprawująca również funkcję kierownika warsztatów gastronomicznych oraz ucząca przedmiotów zawodowych, obecnie na emeryturze i Beata Kurkiewicz- menager Hotelu i Restauracji "Pod Muzami". Starostwo kamieńskie reprezentował w jury  Marek Szymański- starszy  inspektor Wydziału Edukacji, Kultury  i Sportu.

Uczestnicy mieli 50 minut na przygotowanie stołów. Rywalizacja była bardzo zacięta i towarzyszyły jej duże emocje. A oto werdykt:

I miejsce: Klaudia Przybysz

II miejsce: Oliwia Frydrych

III miejsce: Kamil Kubicki

Pozostałe uczestniczki otrzymały wyróżnienia. Fundatorami nagród byli: dyrektor ZSP Jacek Golusda, Wiesława Mioduchowska- właścicielka Zakładu Jubilerskiego, Anastazja Lenkowska- właścicielka Hotelu i Restauracji "Pod Muzami"oraz nauczyciele praktycznej nauki zawodu.

Wszystkim uczestnikom konkursu gratulujemy, życzymy dalszych sukcesów i zapraszamy za rok.

Podziękowania należą się organizatorkom, czyli nauczycielkom przedmiotów zawodowych Annie Wróblewskei i Joannie Książek- Halec z warsztatów szkolnych.

Delegacja z naszej szkoły wzięła udział w dniach 4-5 czerwca 2019 r., w spotkaniu kontaktowym polskich i niemieckich dyrektorów i nauczycieli, związanych z kształceniem zawodowym, z Pomorza Zachodniego i Mecklemburgii-Pomorze Przednie, które odbyło się w Rostocku. Jego organizatorami było niemieckie Ministerstwo Nauki i Kultury oraz Kuratorium Oświaty w Szczecinie. Była to okazja do wymiany doświadczeń w zakresie systemów kształcenia w obu krajach, zwiedzenia kilku wiodących szkół zawodowych i centrów kształcenia w Rostocku oraz próba nawiązania współpracy między obecnymi na spotkaniu przedstawicielami szkół. Obie strony- polska i niemiecka- przedstawiły swoje oczekiwania i możliwości w zakresie ewentualnej współpracy.

Na konferencji omówiono również sposoby dofinansowania projektów wymiany kadry, młodzieży, praktyk i staży zawodowych, przez takie podmioty jak Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży, czy program Erasmus+ oraz Interreg V A Meklemburgia-Pomorze Przednie / Brandenburgia / Polska.

Następne takie spotkanie wstępnie zapowiedziano na październik w Szczecinie, podczas Europejskiego Tygodnia Umiejętności Zawodowych.

W czwartek  30.05. klasa III kucharz udała się na całodniową wycieczkę do Szczecina pod opieką wychowawczyni Anny Sidorkiewicz i  Małgorzaty Boboryko.

Wyjazd był odpowiedzią na zaproszenie dynamicznie rozwijającego się Centrum Bankietowo–Konferencyjnego „Ambasador” w Szczecinie, które zajmuje się obsługą wesel, konferencji i bankietów. Centrum ma swoją siedzibę przy ul. Wojska Polskiego 67.

Młodzież, pod przewodnictwem szefa kuchni Michała Wiśniewskiego, mogła zobaczyć, jak wygląda zaplecze kuchenne takiego biznesu oraz otrzymała oferty pracy. Była to okazja do pierwszych rozmów dotyczących ewentualnego zatrudnienia z osobą koordynującą  Anną Pietrzak, jako że w najbliższej perspektywie czasowej, młodzi ludzie mają końcowy egzamin zawodowy i zakończenie roku szkolnego, po których to, dzisiejsi uczniowie III kucharz, wkroczą na rynek pracy, jako świetnie przygotowani do zawodu absolwenci Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych.

Wyjazd był również okazją do ostatniej wspólnej integracji klasy.  Seans w kinie, obiad i spacer Wałami Chrobrego i Szczecińskimi Bulwarami, sprawił, że na pewno trudno będzie im się rozstać ze sobą już za niecały miesiąc. (A. Sidorkiewicz)

21 maja  Stowarzyszenie Staszic  zorganizowało konkurs kulinarny pod nazwą „POLSKA KUCHNIA REGIONALNA". Temat przewodni konkursu to: „ZIEMNIAKI MAJĄ POLSKIE SMAKI”. Był on skierowany do uczniów ZSP im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim w ramach projektu  „ Kamień w zmysłach”, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet  VIII Edukacja , Działanie 8.6 Wsparcie szkół i placówek  prowadzących kształcenie zawodowe, Regionalnego programu Operacyjnego województwa zachodniopomorskiego na lata 2014-2020.

Cel konkursu:

1.   Tworzenie regionalnych tradycji kulinarnych.
2.   Promowanie Powiatu Kamieńskiego.
3.   Kształcenie umiejętności zawodowych z uwzględnieniem twórczych inspiracji uczniów
4.   Tworzenie sytuacji do prezentacji przez uczniów umiejętności zawodowych.

W konkursowe szranki stanęło 7 uczestników projektu „Kamień w zmysłach” Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim.

Uczniowie mieli za zadanie w czasie 120 minut:

• przygotować samodzielnie przepis kulinarny na 5 porcji potrawy, której tematem przewodnim jest „ ZIEMNIAK”.
• sporządzić i zaprezentować komisji potrawę w pracowni technologicznej ZSP, uwzględniając nowe trendy w serwowaniu potraw.

Jury w składzie

Pani Katarzyna Chudy – właścicielka Baru „ Dziki Osioł” w Kamieniu Pomorskim

Pani Ewa Kot–  nauczycielka przedmiotów zawodowych

Pani Iga Cuber- emerytowana nauczycielka przedmiotów gastronomicznych

Komisja dokonała oceny organoleptycznej potraw, organizacji stanowiska pracy, techniki wykonania, czasu i rytmu pracy.
A oto wyniki tegorocznej rywalizacji:

1. Wiktoria Frydrych klasa III TŻiUG „ZIEMNIAKI PIECZONE FASZEROWANE”
2. Martyna Młynarska klasa III TŻiUG „PIECUCHY”
3. KatarzynWrona a klasa III TŻiUG „KOTLETY WARMIŃSKIE Z GULASZEM”

Wyróżnienia otrzymali:

AgnieszkPawlak a klasa II KUC „BABKA ZIEMNIACZANA Z SOSAMI”

Oliwia Frydrych klasa III TŻiUG „GOŁĄBKI Z ZIEMNIAKÓW”

Julia Kosecka klasa II TŻiUG „FARSZYNKI Z SOSEM MYŚLIWSKIM”

Uczestnicy konkursu z rąk Pana Jacka Golusdy Dyrektora Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim i Pani Ewy Kot w imieniu Stowarzyszenia Staszic, otrzymali pamiątkowe statuetki za zajęcie I, II i III miejsca,  dyplomy oraz nagrody  ufundowane przez  Stowarzyszenie Staszic. Serdeczne podziękowania kierujemy Panu Andrzejowi Kirowskiemu ,Stowarzyszeniu Staszic, nauczycielom  praktycznej i teoretycznej nauki zawodu  oraz  za pomoc w organizacji konkursu.

Uczestnikom konkursu serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.

JT

Pawlak Agnieszka klasa II KUC „BABKA ZIEMNIACZANA Z SOSAMI”

Frydrych Oliwia klasa III TŻiUG „GOŁĄBKI Z ZIEMNIAKÓW”

Kosecka Julia klasa II TŻiUG „FARSZYNKI Z SOSEM MYŚLIWSKIM”

W dniach 20- 24.05. odbywała się w naszej szkole polsko- niemiecka wymiana młodzieży. Grupa uczennic i nauczycieli z Kilonii wraz polskimi uczniami i nauczycielami, wzięła udział w programie finansowanym przez Polsko-Niemiecką Współpracę Młodzieży (PNWM). Organizacja ta umożliwia spotkania i współpracę młodych Polaków i Niemców, poprzez inicjowanie, wsparcie merytoryczne i dofinansowanie.
Był to kolejny już projekt, w którym wzięli udział uczniowie obu szkół. Co roku jest to nowa grupa osób. Nasz projekt kierujemy do klas gastronomicznych, bowiem  głównym punktem programu stanowią wspólne warsztaty gastronomiczne.
We wrześniu ta sama grupa młodzieży spotka się w Kilonii.

W piątek 26 kwietnia miało miejsce uroczyste zakończenie roku szkolnego z udziałem  zaproszonych gości, absolwentów i kolegów z młodszych klas.

Zebranych przywitała dyrektor Aneta Pintal oraz Krystyna Gogacz - naczelnik Wydziału Edukacji, Kultury i Sportu, która odczytała wystąpienie  starosty Józefa Malca. Absolwenci  Techników w dwóch zawodach-Technika  Żywienia i Usług Gastronomicznych i Technika Hotelarstwa- pożegnani zostali przez grono pedagogiczne i  kolegów z innych klas. Najlepsi otrzymali nagrody rzeczowe i  dyplomy. Młodsi koledzy przygotowali również drobne, ale sympatyczne upominki dla wszystkich absolwentów.

Nagrodą Starosty Kamieńskiego uhonorowane zostały Adriana Wach i Oliwia Zuterek, które poza wysokimi wynikami w nauce, wielokrotnie angażowały się w życie szkoły i reprezentowały nas w środowisku lokalnym. Obie absolwentki ukończyły technikum w zawodzie technik hotelarstwa.
Dyplomy i upominki otrzymali uczniowie, którzy w czasie 4 lat spędzonych w szkole,  wielokrotnie wykazali się pracą społeczną na rzecz tejże szkoły. 
Wyrazy uznania należą się także naszym sportowcom, którzy reprezentowali szkołę w licznych powiatowych imprezach sportowych.

Wszystkim absolwentom ZSP serdecznie gratulujemy ukończenia szkoły, życzymy pomyślnie zdanych egzaminów maturalnych i spełnienia dalszych życiowych planów.  Oby wiedza i umiejętności zdobyte w szkole procentowały w przyszłym życiu. (M. B.)

Zapraszamy do obejrzenia zdjęć